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西南交通大學后勤保障處飲食服務(wù)中心公開招聘社會用工啟事(2)

2015-07-13來源:本站采編

2.人員要求:(1)遵紀守法,身心健康,無不良習慣;工作踏實穩(wěn)重,團結(jié)同事,具有團隊協(xié)作精神,服從工作安排;(2)工作細心,責任心強;(3)女士35歲以下。

(三)洗碗工

1.崗位職責:(1)遵守國家法律法規(guī)及學校、集團、中心各項規(guī)章制度,熱愛本職工作,遵守勞動紀律;(2)熟悉《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》;(3)負責食堂(餐廳)的餐具洗滌和消毒工作,使餐具符合表面光潔,無油漬,無異味,干燥的衛(wèi)生要求;(4)化學消毒法的程序是:刮掉沾在餐用具表面上的大部分食物殘渣、污垢。用含洗滌劑溶液洗凈餐用具表面。使用濃度應含有效氯250mg/L以上,餐具全部浸泡入液體中5分鐘以上。用凈水沖去表面殘留的消毒劑。進入保潔柜或送到售賣臺;(5)洗碗機清洗餐具的程序是:刮掉沾在餐用具表面上的大部分食物殘渣、污垢。用含洗滌劑溶液洗凈餐用具表面。送入洗碗機進行洗滌和消毒,洗碗機的水溫一般控制在85℃,沖洗消毒40秒以上。進入保潔柜或送到售賣臺;(6)餐具的進出線路不能重復,已消毒和未消毒的餐具應分開存放;(7)餐具保潔設(shè)施應定期清洗,保持潔凈,保潔設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品;保持餐具洗滌場所的清潔衛(wèi)生;洗滌劑、消毒劑應存放在專用的設(shè)施內(nèi);(8)積極完成領(lǐng)導交給的各項臨時任務(wù)。

2.人員要求:(1)遵紀守法,身心健康,無不良習慣;工作踏實穩(wěn)重,團結(jié)同事,具有團隊協(xié)作精神,服從工作安排;(2)工作細心,責任心強;(3)男士50歲以下,女士40歲以下。

三、報名及面試要求

1.報名方式: 憑身份證明以及相關(guān)簡歷材料到西南交通大學九里校區(qū)飲食服務(wù)中心辦公室應聘。

聯(lián)系電話:87601406 87634681 聯(lián)系人:高老師

2.待遇面談,單位負責繳納保險。

四、報名時間

2015年7月13日至2015年8月23日

西南交通大學后勤保障處(后勤集團)

二〇一五年七月十三日

來源:本站采編

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