根據(jù)工作需要，后勤保障處飲食服務中心面向社會公開招聘社會用工，現(xiàn)就招聘的有關事項公布如下：

一、招聘崗位及人數(shù)

廚師、廚工 5名

服務員 2名

洗碗工 1名

二、崗位職責及要求

（一）廚師、廚工

1.崗位職責：（1）嚴格遵守國家法令及學校、后勤集團、中心規(guī)章制度；（2）熱愛本職工作，遵守勞動紀律，工作中不擅離職守，服從分配，按規(guī)定的工作程序和安排認真做好每餐的領料、加工、制作、出售，按時完成辦伙任務，努力為就餐者提供優(yōu)質服務；（3）熟悉《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和“食品衛(wèi)生五四制”，嚴把食品安全關，禁止使用腐爛變質、蟲蛀、霉變的原材料和食物，杜絕食物中毒的發(fā)生；（4）努力鉆研烹飪技術，認真學習烹飪營養(yǎng)知識，做到配菜科學化、營養(yǎng)化；精打細算、杜絕浪費，節(jié)約水、電、氣，提高原材料利用率，盡量降低伙食成本；（5）牢固樹立為師生員工服務的思想，遵守職業(yè)道德，對就餐者主動熱情，出售飯菜按照標準，做到質、價、量相符，飯菜現(xiàn)炒現(xiàn)賣，方便師生，說話和氣，文明禮貌，優(yōu)質服務；（6）樹立集體精神，團結協(xié)作，互相支持，克服各種困難，保證食堂工作正常運行；（7）愛護機器設備，嚴格遵守安全操作規(guī)程，安全生產(chǎn)，杜絕人身和設備事故的發(fā)生；正確操作窗口機，定期對機器進行維護和保養(yǎng)；（8）完成領導交給的其它任務。

2.人員要求：（1）遵紀守法，身心健康，無不良習慣；工作踏實穩(wěn)重，團結同事，具有團隊協(xié)作精神，服從工作安排；（2）工作細心，責任心強；（3）男士50歲以下，女士40歲以下。

（二）服務員

1.崗位職責：（1）嚴格遵守國家法令、法規(guī)及學校、后勤集團、中心規(guī)章制度，熟悉《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和“食品衛(wèi)生五四制”；（2）在領班的領導下進行工作，服從安排，監(jiān)守崗位；（3）熟悉本職工作業(yè)務技能，不斷提高服務技能和服務質量；（4）掛牌服務，衣帽整潔，文明禮貌，優(yōu)質服務，讓顧客滿意而來、高興而歸；（5）多與顧客溝通，虛心聽取顧客意見和建議，并及時將意見和建議轉給食堂（餐廳）的廚師（廚工），以滿足顧客的要求；（6）做好餐廳內所有餐桌（桌布）、餐凳、墻面、門窗玻璃、走道、地面和衛(wèi)生間及餐廳門前的衛(wèi)生清掃和保潔工作；（7）拾金不昧，顧客遺留的物品要妥善保管，不得丟失；不得私自處理顧客丟失財物；（8）積極完成領導交給的各項臨時性任務。